背起行囊去旅行

Schlossbrauerei Kaltenberg



　擁有1000年釀造啤酒經驗的德國，到處都有很特別的啤酒廠，卡爾登啤酒廠就是其中之一。它的特別之處不在於產品，而在於主人的身份，試想誰敢在自己的名字前面加上「王子」二個字？德國將近1400家啤酒廠，祇有他敢大聲的說「我的名字叫做巴伐利亞王子路易波德」（My name is Prince Luitpold of Bavaria），怎麼樣，誰不服氣？



　德國南部著名的旅遊景點「新天鵝城堡」（Neuschwanstein），是號稱「瘋子國王」（Mad King）路德維希二世（King Ludwig II）生前最偉大的幻想作品。很不幸的是，他來不及看到城堡竣工，在1886年6月才不過41歲的盛年就辭世，由他的叔父路易波德接任成為攝政王（Luitpold Prinzregent），到1912年將王位交還給路易維希三世（King Ludwig III）。



　路易維希三世擔任巴伐利亞最後一任國王的時間才六年，巴伐利亞便在第一次大戰後的1919年加入德國聯邦，結束維特斯巴赫家族（Wittelsbach Family）統治巴伐利亞七百多年的輝煌歷史。路德維希三世有二個兒子Franz和Ruppercht，Franz生下Ludwig，Ludwig於1951年生下Luitpold。所以他是正宗的皇室後代，不必為工作煩惱，就有錢進口袋。

　

　1975年王子24歲，從家族手中接下一大片產業，包括一座佔地廣闊的皇室城堡，「幹什麼好呢？總不能成天英英美代子，讓人看笑話吧！」這時候有人向它稟報遠在北海那一邊的英國，正在進行所謂的「啤酒革命運動」，使他大惑不解：「什麼跟什麼？啤酒也搞起革命，太無法無天了吧？」像他們這種天生養尊處優的皇室家族，最害怕聽到「革命」二個字，他們對這個字眼敏感極了。於是二話不說，立即飛往倫敦，查個究竟。沒想到一路平安風平浪靜，一點都沒有革命的肅殺之氣，「搞錯了吧？不像在搞革命耶！」



　王子的倫敦之旅或許真的搞錯了，卻因為這麼一趟旅行讓他看見到另外一個機會，他也要來弄個「革命」玩玩，把自己的家變成一座啤酒廠。身為皇室後代，他有太多資源可以運用，首先是推出以國王為名的啤酒，命名為「路德維希國王黑啤酒」（Koenig Ludwig Dunkel）和「攝政王子路易波德白啤酒」（Prinzregent Luitpold Weissbier）。接下來再玩個別人玩不起的遊戲「中世紀騎術大賽」（Kaltenberg Joursting），一夜之間便打響「卡爾登啤酒廠」的門號。



　不過，這些都是他家的事，最讓我感動的卻是他們的徽旗，居然是「Made in Taiwan」，你想得到嗎？



作者：呂鴻賓