背起行囊去旅行

1.吃早餐─年輕1.1歲



主要是補充纖維與水果，至於含有大量油脂的漢堡或薯餅並不包含在內。



2.養狗─年輕1歲



因為要帶動物出門便便，可強迫自已運動。



3.擁有好的性生活─年輕1.6歲



優質的性生活有益身心，也有助情緒的穩定。



4.舉重─年輕1.7歲



1個禮拜2次，每次20分鐘，可強化骨骼、提高士氣，還可以苗條身材。



5.每日小飲一次─年輕1.9歲



小飲一杯啤酒、葡萄酒(紅、白酒皆可)及雞尾酒， 有助心臟功能健康，但要小心。每日飲用量僅一小杯，別飲過量，否則反而造成心臟血管負擔。



6.交朋友─年輕2歲



交遊圈廣，人際脈絡就會愈廣，而情緒壓力也愈能獲得抒解。



7.大笑─1.7歲



常常開懷大笑，可以降低情緒焦慮，心情輕鬆反應在臉上或心裡自然年輕許多。



8.上課─2.5歲



學習新的課程可讓人的心裡回復年輕歲月記憶，進而反映在外表的也是年輕的感覺。



9.每天快步半小時─年輕3歲



這是一項不錯的健身運動。



10.充足睡眠─年輕3歲



應有規律且維持好品質，最好一天能睡7小時，優質的睡眠能讓身體自然的成長荷爾蒙，而成長荷爾蒙是抗老化最重要的化學成份。



11.多吃蔬果榖類─年輕４歲



12.少吃肉類、油脂─年輕6歲



食用量應多控制，尤其是飽和脂肪的攝取，應維持在每日20公克以內。



13.牙線剔牙─年輕6.4歲



研究家發現，牙周病與免疫系統失調與心臟血管有相當大的關係，有效使用牙線可以預防牙周病，進而減少免疫失調或其他心臟疾病問題。



14.運動─年輕6.4歲



一週至少要有1小時的激烈運動，像是慢跑、爬山、爬樓梯之類的，可強化身體與心肌血管功能。



15.了解自己身體症狀（預警徵兆）─年輕12歲



預防勝於治療，了解身體健康狀況，並及早進行預防或治療，可免疾病惡化的可能。



16.閱讀健康、醫藥圖書─年輕15歲



正確的醫學知識、最新的保健資訊，可以讓您樂觀進取、見微知著，遠離病痛，長命百歲。

作者 / 鄭慧文(美國加州大學藥學博士)

想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧!

權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。

洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品「calcitonin 」還要好。

研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後公白鼠的骨質平均增加了13.5-18.5%。

另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。

第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了25%。

更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。

研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200~300公克（10盎司）的洋蔥，能夠預防骨質疏鬆症。

關心自己也要關心別人...傳給你週遭愛喝咖啡的朋友喔!!!



(網路文章轉載，有如侵權請告知)


多吃洋蔥好處多


根據初步的研究報告，洋蔥除了可為飲食添加風味，或許也能強化骨質。


瑞士伯恩大學的研究人員發現，老鼠吃了少量洋蔥後，骨質流失的機率大減。研究報告的作者布雷尼森說，這項報告顯示，吃洋蔥可能有助防治骨質疏鬆症。但他指出，人類至少一天要吃400公克的洋蔥，才會和老鼠的洋蔥攝取量相當。

布雷尼森說，這不是第一項有關食物能強化骨質的研究，舉例而言，他和同僚已證明，其他蔬果可能也能阻止老鼠的骨質流失。他說，想利用飲食強化骨質者，應該也要攝取乳製品，因為乳製品也有此功效。

　　洋蔥除含蛋白質、糖、鈣、磷、鐵和多種維他命外，還含有二烯丙基、二硫化合等成分，具有殺菌、抗血管硬化和降低血脂等特殊功能。

　　常吃洋蔥，有助恢復血液的抗脂能力，可防治高血壓，減少心臟病發和中風的機會。洋蔥對發炎的傷口有驚人的療效，用搗成糊狀後的洋蔥所揮發的濃烈氣味連薰10分鐘，即可止傷口疼痛，並能加速癒合。

　　中醫認為，洋蔥性味甘、辛、平，食用洋蔥有止咳、化痰、利尿的作用。將生蔥頭搗成泥外敷，可治外傷、潰瘍、瘡癤。有民間偏方說，咀嚼生洋蔥，還可防治傷風感冒及多種口腔炎症。

　　美國加州大學一位顯微生物學教授經深入研究後發表，洋蔥具有獨特的抗癌功能，尤以防治胃癌的效果最為顯著。這是因為洋蔥含有一種名為「櫟皮黃素」的化學物質，試驗顯示，櫟皮黃素可抑制癌細胞的生長。據統計，常吃洋蔥的人患胃癌的比例，較少吃洋蔥的人要低25％。



資料來源：2005年05月16日，動物試驗證實多吃洋蔥有助防治骨鬆，編譯楊慧娟／ 　　　　　路透紐約電，食物的奧秘》洋蔥抗菌降血脂，孫達明，民生報

抽菸的人～由於抽菸會消耗體內大量的維他命 C，所以有必要經常補充。



工作量大及運動多的人～這類的人需要特別補充維他命 B群，因為維他命B群是讓脂肪轉化成熱能的重要物質。



經常熬夜的夜貓族～熬夜時腎上腺素的分泌會增加，而腎上腺素的合成也需要維他命C ，所以要適量補充維他命C。



電腦族或事務員～看電腦螢幕的時間長，工作耗眼力及精神壓力與肉體勞動的疲勞有所不同，必須適量補充維他命A 。



孕婦及哺乳中的媽媽～懷孕時由於母體與胎兒組織快速生長，葉酸轉換增加並且缺乏維他命B6，應該每日補充。不過，維他命D 的量就不需要增加了，因為額外攝食會使嬰兒的血鈣過多。



吃素的人～長期吃素的人由於不吃動物類食品，容易缺乏維他命D 、維他命B12。



老年人～老年人腸胃的吸收不比年輕人好，加上許多營養素容易流失，又有偏食的習慣，因此有必要每天補充一顆綜合維他命。



兒童及發育中的青少年～由於成長發育期需要的營養素比任何時期多，而維他命D對於骨骼的發育及成長有很大的關係，所以需要多補充。



經常做激烈運動～維他命E、B 群對你而言猶如卡通影片中大力水手要吃的菠菜。能使你動作機敏、爆發力強、精力十足。



正在減肥的人～運動20分鐘過後，脂肪會被利用作為能量，而幫助脂肪代謝的便是維他命B2。



經常口腔發炎～嘴唇和口中黏膜的發炎可以藉由補充有「抗口腔炎維他命」別稱的維他命B2。



容易抽筋或肌肉痙攣～身體所吸收的鎂當中有40％被利用於保持肌肉或心臟的正常收縮，運動員每天必須攝取300mg。



容易神經緊張～對抗壓力的臨戰態勢之前，一定要補充維他命C以及維他命B群，以及鈣、鎂。



外務推銷員～奔波於炎熱的大太陽下，水溶性維他命C會隨著汗液從體內大量的流失，維他命B1能促進分解肌肉中所積存的乳酸等疲勞物質的機能。



肩膀酸痛～維他命E和鈣質是救星。



面皰、小膿皰～要補充維他命B2、維他命B6。



醒酒～維他命B1將是你最好的幫手。

趙佩君 　中山醫學院附設醫院營養師

「骨質疏鬆症」是由於身體骨質的「流失」大於「重建」所導致的一種疾病，尤其是更年期後的女性，六年內，約有70%的女性會發生此症；這是因為「雌激素」減少，導致骨質流失所致。



骨質疏鬆症對健康的影響很大，嚴重者生活不能自理，甚至死亡率提高。而發生骨質疏鬆症的原因很多，例如：遺傳、性別(女性)、種族(白種人)、運動、激素、飲食營養、年齡老化、體重過輕者、或是經常骨折者(意外)、以及其他慢性疾病等多重因素交互影響的結果。其中有些因素是我們可以於日常生活中可以注意並且避免的，好比運動、激素、飲食營養就是我們可以努力的空間。



「豆漿」是中國人傳統的飲料，尤其在冬天的早餐中，喝下一杯熱呼呼的豆漿～暖暖身子，是非常享受的一件事，而在喝豆漿的同時，你可能不知道「豆漿」還帶給我們非常多的益處喔！



經常喝豆漿的女性，我們發現其體內的女性荷爾蒙雌激素(estrogen)與黃體素(progesterone)都明顯的降低，可以有效的預防乳癌(當雌激素濃度過高，易好發乳癌)；另外黃豆中還含有一種天然的女性荷爾蒙稱為異黃酮(Isoflavone)，亦稱為「天然的雌激素」，它與人體的荷爾蒙很像，且具雙重功效，既可佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormonereceptor)，保護身體受到過量的荷爾蒙引發乳癌，而另一方面又類似人體的天然雌激素，因此可預防骨質疏鬆症！



這麼好的天然飲料，到底要喝多少才有功效呢？其實，每日約喝下500～1000cc的豆漿就足夠了，當然像是豆腐、豆花、豆乾、味增等黃豆製品也是不錯的選擇。

有些人會買黃豆回家自製香濃的豆漿，不過要提醒民眾，一定要將豆漿「加熱」煮過才可飲用，否則生豆漿中含有一些「皂素」是會造成溶血的呢！所以千萬不可生食黃豆或喝生豆漿。另外在喝豆漿時要注意，容易腹脹、排氣的人，就不宜過量飲用，因為豆類是屬於產氣食物。



其實預防骨質疏鬆症另一項很重要的功課就是要多運動，尤其是「載重型運動」，例如：爬山、爬樓梯、快走等等，才能將骨鈣保留在骨骼內，而不僅是一味的補充鈣質而已。



在飲食上的保健方法，除了上述的豆漿（天然植物雌激素）之外，平時可多攝取一些含鈣量高的食物，好比奶類、小魚乾、芝麻、髮菜、藻類、芥藍菜、蕃薯葉等深綠色蔬菜；另外少吃碳酸性飲料及含有草酸、植酸等成分的蔬菜及水果，如菠菜、空心菜、柿子、香蕉等。

「鈣片」有許多人都在吃，甚至有些媽媽也會買鈣片給小朋友吃，就怕輸在起跑點，但是補充鈣質也是有技巧的:



◎水溶性的乳酸鈣、葡萄糖酸鈣及檸檬酸鈣等較容易吸收，且服用鈣片後應多喝水以利吸收。

◎珍珠鈣易含有重金屬，故不適合服用。

◎有腎結石的病人，使用時要謹慎。

◎食用過量，小心會造成高血鈣，會導致食慾不振、嘔吐、便秘、無力欲睡。

最後想提醒大家，想預防骨質疏鬆症其實並不難，多運動、少吃加工製品及碳酸性飲料、平時從自然的飲食中攝取足夠的鈣質，以及我們中國人的傳統飲料「豆漿」，都是很好的方法喔！

　 「2004全台第三屆掉髮危機大調查」結果顯示有掉髮問題者中，「六年級生」是最主要的「掉髮高危險群」，位居各年級之冠(43%)。六年級生面臨職場競爭、成家立業等重要人生轉折點，承受許多來自外在環境與內在心理等壓力，也因此反映在高比例的掉髮問題上。



　 在參與調查的人中有89%的人覺得自己有掉髮問題，這個比例比去年調查多了16%，而表示「嚴重掉髮」較去年增加約15個百分點(23.7%→38.8%)，女性受訪者中嚴重掉髮的比例也較去年高出一倍(19%→38.3%)。由此可見，現代人對於「掉髮」具有強烈危機意識，對「嚴重掉髮」的自我審視標準也提高了！



　工作壓力指數與掉髮有關嗎？在有掉髮問題的人當中，84%的壓力指數超過50%，由此可見現代人的工作壓力已經明顯反應在掉髮問題上。



　至於「什麼是健髮」，有高達77%的受訪者表示「不知道」，髮理學家表示「健髮」並非是做做頭皮SPA、服用藥品或使用具藥效的洗髮精或生髮水，而是採取有利頭髮生長的飲食與生活、壓力控管、正確的頭皮清潔方式，並使用中西合併的草本精華產品，搭配西方先進的髮理儀器，這才是正確的健髮意涵。



　「吃什麼東西對健髮有幫助」，大部分受訪者認為「芝麻」(24.2%)、何首烏及人蔘(23.9%)、「海帶」(23.2%)最有利頭髮生長，而較少人選擇「蛤蜊」與「豬肝」。髮理學家表示，上述食物針對不同的掉髮問題而有不同的選擇與搭配，而非所有的掉髮問題以上食物都應照單全收。